Para rir um pouco!!!

Boa Tarde !!!

"Desfrute de cada momento da sua vida sem medo. Por que para ser feliz não tem segredo. Viver é nascer com o novo dia. É sorrir depois de cada dor. É conservar o coração para sentir um grande amor.

Uma tarde de muita paz.

Strogonoff de Bis

Ingredientes: 1 lata de creme de leite (com soro) 1 de lata de doce de leite 400 g 1 caixa de bis 1/2 xícara de amendoim (torrado e sem pele) Em uma travessa misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.Experiente e veja se não está muito doce dependendo da quantidade de doce de leite coloco até 2 latas de creme de leite.Depois de misturar tudo leve a geladeira de um dia para o outro .Sirva gelado. Que delicia!!!

Receita de Caldo Verde

Ingredientes: •1 maço(s) de couve manteiga •12 unidade(s) de batata •1 unidade(s) de paio Sadia em rodelas •1 unidade(s) de lingüiça calabresa fresca Sadia em rodelas •1 colher(es) (sopa) de manteiga •2 colher(es) (sopa) de azeite •1 dente(s) de alho amassado(s) •1 unidade(s) de cebola ralada(s)quanto baste de sal •1 xícara(s) (chá) de bacon Sadia picado(s) Preparação: Corte a couve à mineira e reserve. Descasque as batatas e as corte em pedaços médios. Leve ao fogo o azeite, nele dourando o bacon, a cebola e o alho. Junte o paio e a linguiça refogando. Cubra então com 3 litros de água, deixando ferver por aproximadamente meia hora. Ao final, coe o caldo, reservando as linguiças. Ao caldo junte as batatas e deixe cozinhar. Assim que prontas, passe as batatas pelo espremedor, retornando com o caldo ao fogo juntamente com as batatas espremidas para ferver e engrossar. Alguns minutos antes de servir, junte a manteiga e a couve cortada bem fininha. Dê uma fervura rápida com a panela destampada, prove o sal e sirva em seguida, bem quente, em tigelas com as linguiças em rodelas.

Rendimento: 8 porções

Praça Guilherme Tito de Azevedo/São Fidélis!!!